| NOS FRUITS DE MER (selon arrivage) |
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La Gorbille de la mer : ( 1 personne ) 5 Huîtres,100g de bigorneaux, 6 palourdes, 100g de crevettes roses, 200g de langoustines, 150g de bulots, 1 araignée ou crabe) |
35.00€ |
| Assiette de fruits de mer (1/2 crabe ou araignée, langoustines, huitres, bigorneaux, palourdes) |
26.00€ |
| Le panier percé: 1/2 douzaine d'huîtres, 200g de langoustines |
21.00€ |
| 12 huîtres de la baie n°3 |
19.00€ |
| 300g de langoustines |
17.00€ |
| Homard sur commande (prix au cour ) |
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| NOS ENTREES FROIDES |
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Saumon fumé et ses farandoles |
19.50€ |
| Salade terre et mer: saumon fumé, langoustines, foie gras de canard et ses gourmandises |
24.00€ |
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Salade de moules à la catalane |
14.00€ |
| Salade de foie gras et ses douceurs des îles |
22.00€ |
| Effilochée de raie au vinaigre de balsamique |
15.00€ |
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| NOS ENTREES CHAUDES |
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| Soupe de poisson |
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11.00€ |
| Salade tiède de Saint-Jacques aux langoustines |
24.00€ |
| Croustillant de chèvre chaud au miel |
14.00€ |
| Aumônière de choux frisés garnis de jeunes pousses au foie gras |
21.00€ |
| Petit fricote du ventre à choux à la pêche à pied |
19.00€ |
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| NOS POISSONS |
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| Couronne de gambas à la fondue de poireaux
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18.00€ |
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Moules frites (500g) selon saison |
11.00€ |
| Blanquette de suppions |
18.00€ |
| Poisson du jour |
14.00€ |
| Aile de raie au beurre blanc |
16.00€ |
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Filet de maigre aux queues d'écrevisses |
23.00€ |
| Sole braisée |
25.00€ |
Tous les poissons sont accompagnés de légumes de saisons |
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| NOS VIANDES "origine VBF Ets Chevallereau'' |
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| Jambon cuit fumé mogettes |
15.00€ |
| Jambon cuit fumé frites |
12.00€ |
| Filet mignon de porc au miel |
13.00€ |
| Mille feuilles de boeuf au foie gras (150g) |
25.00€ |
| Entrecôte (200g) |
23.00€ |
