LES SAVEURS DE L'ABBAYE DES MOINES 37 € -Salade terre et mer -Salade entre le jusant et le flot -Aumônière de choux frisés garnis de jeunes pousses au foie gras -Profiterole de bonite à la chair de crabe ------------ -Sole dorée aux germes de soja, beurre blanc -Aumônière de homard façon jusant -Entrecôte, pomme de terre au beurre salé -Filet de maigre, aux asperges vertes, sauce corail -------------- -Saint Marcellin grillé -Crème brulée à la vanille et son biscuit craquant -Taboulé des îles -Oeuf à la neige, glace vanille et son coulis -Moelleux au chocolat et ses gourmets
37 €
-Salade terre et mer
-Salade entre le jusant et le flot
-Aumônière de choux frisés garnis de jeunes pousses au foie gras
-Profiterole de bonite à la chair de crabe
-Sole dorée aux germes de soja, beurre blanc
-Aumônière de homard façon jusant
-Entrecôte, pomme de terre au beurre salé
-Filet de maigre, aux asperges vertes, sauce corail
-Saint Marcellin grillé
-Crème brulée à la vanille et son biscuit craquant
-Taboulé des îles
-Oeuf à la neige, glace vanille et son coulis
-Moelleux au chocolat et ses gourmets
